Obst pressen lassen und eigenen Saft genießen

Die mobile Saftpresse der SoNNe eG macht in diesem Jahr am Diebstag, 26.09.2023 und am Mittwoch, 27.09.2023, Station in Rott am Sportplatz in der Zeit von 9 bis ca. 17 Uhr.

Eine Anlieferung ist ab 50 Kg möglich. Eine Terminvereinbarung zum Pressen ist erforderlich auch um lange Wartezeiten zu vermeiden.

Anmeldung für diesen Tag nimmt Ruth Richter entgegen unter Tel.: 02471-4743 oder ruth@jugendhaus-rott.de

Die Erntesaison steht wieder vor der Tür und die Obstbäume auf den Wiesen und im eigenen Garten hängen voll mit saftigen Früchten. Die kommende Herbstzeit verspricht in diesem Jahr eine gute Ernte. Was bietet sich also mehr an als das gewonnene Obst neben Kuchen oder Kompott auch für seinen eigenen Saft zunutzen?

Doch die Wenigsten haben die Geräte zur Vermostung, und nur allzu oft erfreut sich allein das kleine Getier an den heruntergefallenen Früchten.

Da hilft die mobile Saftpresse der SoNNe eG (Streuobstwiesen Netzwerk Nordeifel), einer gemeinnützigen Genossenschaft, die sich u.a. zum Ziel gesetzt hat, die Streuobstwiesen in der Nordeifel zu fördern und zu beleben.

Mit der mobilen Saftpresse der SoNNe eG werden Ihre Früchte zu Ihrem Saft verarbeitet, der frei von Zusätzen ist. Empfohlen wird die Presse für Äpfel als Hauptfrucht, ggf. gemischt mit Birnen oder Quitten.

Vor Ort werden die Äpfel gewaschen und zerkleinert, gepresst und der Saft dann zur Haltbarmachung pasteurisiert. Anschließend wird der Saft in 5-L-Plastikbeutel abgefüllt und durch einen Umkarton standfest gemacht (Bag-in-Box-System). Auch 3-Liter Einheiten sind möglich. Ein praktischer Zapfhahn an jedem Gebinde erleichtert die Entnahme des Saftes. Der geschlossene Beutel hält sich mindestens ein Jahr, der geöffnete Beutel mindestens acht Wochen.